Происшествия

В мясе была найдена сальмонелла

img-v-myase-byla-naydena-salymonella

Буквально пару дней сотрудники областного Россельхознадзора проверяли качество куриного мяса популярной в Оренбургской области фирмы «Уральский бройлер». Как итог, в изделиях производителя яиц и птичьего мяса была обнаружена сальмонелла.

Дмитрий Бреус, начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхохнадзора по Оренбургской области заявил, что по системе раннего оповещения была получена информация о том, что продукция фабрики не соответствует ветеринарно-санитарным нормам.

Палочка сальмонеллы, которая была найдена в тушах курицы, может стать причиной кишечного отравления, а также брюшечного тифа.

Также Бреус пояснил, что вся продукция, которая опасна для человека, была уничтожена — 580 килограммов куриной продукции.

Сами же сотрудники Россельхознадзора заявили, что та продукция компании, которая сейчас находится на рынке, является качественной и безопасной для людей. Руководство фабрики уже признало своё вину.

Добавить комментарий